Préposé(e) à la coupe et à l’emballage
La Fromagerie L’Ancêtre a été créée en 1992. Elle produit des fromages faits de lait cru (non-pasteurisé), de lait pasteurisé et du beurre (salé et non-salé). Sa production est exclusivement biologique. La fromagerie compte actuellement 75 employés et est divisée en 4 plans (administration, production, coupe et affinage). Elle vend ses produits partout au Canada, principalement dans l’Ouest et en Ontario.
On dit de toi que tu es une personne efficace au travail et qui possède une excellente rapidité d’exécution ? Tu apprécies le travail manuel et physique ? Tu apprécies encore plus partager ton temps avec une équipe accueillante et chaleureuse ?
Ne cherche pas plus loin !
Notre équipe de coupe et d’emballage se cherche un(e) nouveau(elle) joueur(se). À ce poste, tu participeras activement à la transformation des meules de fromage du format industriel (meule d’une vingtaine de kg) vers les différents formats commercialisés par l’entreprise (bloc, tranché, râpé, etc.). Tu effectueras également l’emballage et l’empaquetage des produits afin que ceux-ci soient prêts à être expédiés chez nos clients. Le travail se fera manuellement ou à l’aide des différents équipements automatisés.
Principales responsabilités
- Procéder au déballage des meules de fromage et au transfert de celles-ci sur les tables de découpe ;
- Gratter les meules de fromage afin d’en retirer les excès et d’atteindre le poids idéal pour procéder à la découpe ;
- Couper le fromage selon les spécifications du produit final désiré :
- Blocs de différents formats ;
- Fromages tranchés ;
- Fromages râpés ;
Le tout s’effectue à l’aide de différents appareils automatisés ; - Emballer les fromages dans leurs présentations finales à l’aide des équipements automatisés ;
- Assembler les boites, placer manuellement les fromages dans les boites assemblées et sceller celle-ci pour l’entreposage ;
- Monter les palettes de produits finaux emballés et prêts à être entreposés ;
- Vérifier les produits et les emballages tout au long de la production afin d’en assurer la conformité et la qualité ;
- Nettoyer l’environnement de travail et le matériel utilisé (équipements, outils, etc.) à la fin du quart de travail ;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Conditions diverses
Horaire de travail : du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h30 (quart de jour) ;
Échelle salariale débutant à 19,40 $/heure ;
3 semaines de vacances (6 %) qui s’accumulent dès l’entrée en poste ;
Assurance collective et REER collectif (avec contribution de l’employeur) après 3 mois de service ;
Formation d’accueil et vêtements de travail fournis ;
Rabais employés sur les produits vendus en boutique.
Intéressé ? Vous avez des questions ? N’hésitez pas à nous contacter au 819-233-9157 poste 222 ou par courriel à rh@fromagerieancetre.com
- Français parlé et écrit - Faible