Description de l’offre d’emploi
- Coordonner les activités de toutes les personnes salariées travaillant dans la cuisine.
- Assurer l'hygiène et la salubrité des aliments et des lieux.
- Assurer la gestion de la cuisine : approvisionnement, décompte de caisse, inventaire, etc.
- Préparer et cuisiner les mets selon le menu établi.
- Effectuer ou superviser le service des repas et collations : respect des portions et présentation
- Voir à la formation du nouveau personnel.
- Accomplir toute autre tâche connexe.
- Le taux horaire n'est pas fixé présentement
Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues
- Français parlé et écrit - Faible
Formations
- Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience1 à 6 moisCompétences
- Respect des normes et règlements
- Capacité à travailler en équipe