Cuisinier/cuisinière
Description de l’offre d’emploi
Principales responsabilités:
- Exécuter efficacement et en temps opportun les tâches en relation avec son service et la cuisine;
- Préparation et mise en place;
- Maintenir son espace de travail propre et organisé tout au long de son quart ;
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
- Entretient de bons liens avec les autres employés.es;
Profil recherché:
Nous sommes à la recherche d’une personne :
- Possédant une formation en cuisine ou une expérience équivalente ;
- Maîtrisant les cuissons des aliments et respectant les standards établis;
- Possédant les connaissances de base des assaisonnements et saveurs;
- Respectant le coût des aliments;
- Démontrant une attitude positive, de la débrouillardise, de l’énergie et un bon sens de l’initiative ;
- Garantissant l’ouverture de la cuisine et débutant le service de la restauration;
- Étant en mesure de communiquer avec la clientèle d’une façon courtoise et professionnelle;
- Soucieuse de la propreté, tant personnelle qu’à son poste de travail ;
- Capable de planifier et faire la mise en place;
- Capable de travailler efficacement sous pression et de gérer le stress dans des délais serrés ;
- Respectueuse des standards et des procédures établis ;
- Autonome, appréciant le travail d’équipe et la collaboration ;
- Ouverte à suivre une formation en hygiène et salubrité alimentaire.
- Français parlé et écrit - Faible
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler sous pression