Cuisinier/cuisinière
Subvention d'Emploi Québec
Sous l’autorité de la direction générale, la personne titulaire du poste est responsable, avec son équipe, de la bonne marche de la cuisine.
Responsabilités : - Préparer les différents mets des menus et leur temps d’exécution fixé;
- Préparer les aliments pour le service des mets;
- Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l’apparence et au degré de cuisson des plats;
- Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement;
- Entreposer les produits et préparations selon la durée de conservation en respectant la rotation des stocks;
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail;
- S’assurer de la propreté et de l’organisation constante de son poste de travail.
Emploi d'une durée de 30 semaines.
Profil recherché : - Sens de la planification et organisation;
- Souci du détail et rigueur;
- Autonomie et bonne gestion des priorités.
****Ne pas postuler en ligne, seulement par courriel ou téléphone.
**La personne intéressée doit vérifier son admissibilité à la subvention salariale volet Expérience de travail, en contactant le bureau de Services Québec de son territoire.
Langues- Français parlé et écrit - Faible
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler sous pression
- Respect des normes et règlements