Superviseur/superviseure de cafétéria

Description de l'entreprise

La Belle Province – Mont-Laurier est un restaurant dynamique offrant une cuisine rapide de qualité, reconnue pour ses classiques québécois tels que la poutine, les déjeuners copieux et une variété de plats savoureux préparés avec soin.

Notre établissement se distingue par son ambiance conviviale, son service rapide et efficace, ainsi que par l’importance accordée à la satisfaction de la clientèle. Nous valorisons le travail d’équipe, le respect et le professionnalisme dans un environnement structuré et stimulant.

Ouvert sur de longues plages horaires afin de mieux servir notre clientèle, nous recherchons des employés motivés, fiables et passionnés par le service à la clientèle et le domaine de la restauration. Nous offrons un milieu de travail dynamique, des opportunités de développement et une expérience enrichissante au sein d’une équipe engagée.

Rejoindre La Belle Province – Mont-Laurier, c’est faire partie d’une entreprise en croissance qui mise sur la qualité, la constance et le service.

Description de l’offre d’emploi

Le(la) superviseur(e) des services alimentaires est responsable de coordonner et superviser les activités quotidiennes du restaurant afin d’assurer un service rapide, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement. Il/elle veille à la gestion de l’équipe, au respect des procédures et à la satisfaction de la clientèle dans un environnement dynamique.

Principales responsabilités :

• Superviser, coordonner et planifier les activités du personnel (cuisine et service)
• Assurer le respect des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité alimentaire
• Former, encadrer et motiver les employés
• Participer à l’embauche et à l’intégration du personnel
• Gérer les horaires de travail et répartir les tâches
• Veiller au bon déroulement des opérations en période de fort achalandage
• Résoudre les problèmes opérationnels et gérer les plaintes clients au besoin
• Contrôler les inventaires, les commandes et la gestion des stocks
• S’assurer du respect des procédures internes et des standards de l’entreprise

Exigences :

• Expérience en restauration (minimum 2 à 3 ans, dont une expérience en supervision un atout important)
• Leadership, sens des responsabilités et excellente capacité de gestion d’équipe
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
• Bon sens de l’organisation et de la communication
• Attitude professionnelle, autonomie et fiabilité
• Disponibilité flexible (jour, soir, fin de semaine)

Conditions de travail :

• Poste à temps plein
• Horaire variable selon les besoins opérationnels
• Environnement de travail dynamique et structuré
• Possibilités d’avancement au sein de l’entreprise
• Formation continue offerte

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience2 à 3 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)