Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Responsabilités :
•    Respecte les menus définis par le supérieur hiérarchique;
•    Assure une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
•    Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum;
•    Planifie les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité des menus, la production et les profits;
•    Organise et dirige les opérations des employés de son rayon;
•    Innove dans la présentation des produits et dans la variété des menus;
•    Utilise sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;
•    Respecte et applique les normes et procédures de sécurité alimentaire;
•    Respecte toutes les normes gouvernementales en ce qui à trait à l’étiquettage et à la conformité des recettes;
•    Répond adéquatement aux questions et demandes des clients et les conseille sur les différents produits de son rayon;
•    Offre un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
•    Nettoie et maintient propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;
•    Autres tâches connexes.
 

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 2 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)