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Description de l'offre d'emploi
planifier les menus et estimer les besoins pour leur réalisation
commander des aliments et fournitures de cuisine
préparer et cuire des plats ou des repas complet
préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Formations
- Attestation de spécialisation professionnelle (ASP) — Alimentation et tourisme — Cuisine
- Attestations d'études professionnelles (AEP) — Alimentation et tourisme
Langues
- Français — Écrit : niveau moyen — Oral : niveau élevé
Expérience
7 à 11 mois
Description de l'entreprise
Établissement hôtelier, implanté depuis 1984 à Causapscal, dans la Vallée de la Matapédia. L'auberge La Coulée Douce abrite sous son toit 8 chambres, 5 chalets et un restaurant de plus d'une soixantaine d'assises.
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