Description de l'entreprise

Laboratoire Innodal est une entreprise innovante œuvrant dans le domaine de la sécurité alimentaire. L’entreprise a pour mission de protéger le consommateur et les aliments des contaminants alimentaires indésirables tels que Listeria, Salmonella, E,coli, Clostridium, etc. L’équipe d’Innodal participe activement au développement et la production d’antimicrobiens naturels novateurs permettant d’offrir une nouvelle génération d’agents de conservation. Pour y parvenir, l’entreprise utilise un procédé moderne, la synthèse peptidique, afin de produire les bactériocines. Grâce à ce procédé, il est possible d’offrir des solutions alternatives aux agents chimiques traditionnels (sel, nitrites et sulfites). Notre vision n’est rien de moins que d’assurer la qualité des aliments du champ jusqu’à l’épicerie.

Description de l’offre d’emploi

Ton futur rôle

Effectuer la production de bactériocines par synthèse peptidique à notre usine pilote. Tu seras amené à travailler sur divers aspects de la production passant par la gestion de la production, l’optimisation des procédés et le conditionnement des produits. Tu contribueras également par ton expertise en chimie à l’avancement de nombreux projets en recherche et développement.

Plus pécisément

Préparer les solutions, réactifs et contrôles nécessaires à la production
Effectuer la production des peptides en commande
Entretenir les équipements de production
Travailler avec les systèmes d’acquisition de données et d’enregistrements
Participer au développement de projets R&D
Effectuer les différentes tâches journalières et suivi des calibrations
Voir au respect des consignes et des politiques en matière de santé et sécurité au travail
Collaborer avec une équipe dynamique et multidisciplinaire

Qualifications professionnellesCette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues

Français parlé et écrit - Élevé
Anglais parlé - Faible
Anglais écrit - Moyen

Formations

Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques biologiques - Procédés et de la qualité des aliments

Expérience1 à 6 mois

Compétences

Sens de l’initiative
Capacité d’adaptation
Capacité à contrôler, à entretenir et à réparer de l'équipement ou des systèmes

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Technicien/technicienne de laboratoire de chimie

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