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Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Heures de travail: 32 to 40 hours per week
Education:
Expérience:

Education

Secondary (high) school graduation certificate
or equivalent experience

Work site environment

Odours
Hot
Cold/refrigerated
Non-smoking

Work setting

Restaurant
Remote location
Catering firm
Hotel, motel, resort
Private residence
School or educational institution/establishment
Church
Bakery

Ranks of chefs

Executive chef
Pastry chef
Meat chef

Tasks

Analyze operating costs and other data
Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
Create new recipes
Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
Supervise cooks and other kitchen staff
Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
Prepare and cook meals or specialty foods
Arrange for equipment purchases and repairs
Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
Plan menus and ensure food meets quality standards
Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
Train staff in preparation, cooking and handling of food
Leading/instructing individuals

Supervision

5-10 people

Certificates, licences, memberships, and courses

Food Safety Certificate

Cuisine specialties

Greek
International
Mediterranean cuisine
Turkish

Food specialties

Bakery goods and desserts
Cereals, grains and pulses
Cold kitchen
Meat, poultry and game
Vegetables, fruits, nuts and mushrooms
Chocolate

Specialization or experience

Green economy sector

Security and safety

Bondable

Transportation/travel information

Public transportation is available

Work conditions and physical capabilities

Fast-paced environment
Work under pressure
Tight deadlines
Handling heavy loads
Physically demanding
Attention to detail
Combination of sitting, standing, walking
Standing for extended periods
Bending, crouching, kneeling

Personal suitability

Leadership
Dependability
Efficient interpersonal skills
Flexibility
Initiative
Organized
Reliability
Team player

Screening questions

Are you available to start on the date listed in the job posting?
Are you currently a student?
Do you have experience working in this field?

Employment terms options

Early morning
Evening

Experience

3 years to less than 5 years

Employment terms options

Morning
Night
Day
Weekend

Health benefits

Health care plan

Other benefits

Free parking available
Parking available

Support for persons with disabilities

Provides physical accessibility accommodations (for example: ramps, elevators, etc.)
Participates in a government or community program or initiative that supports persons with disabilities
Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for persons with disabilities
Applies accessible and inclusive recruitment policies that accommodate persons with disabilities

Support for newcomers and refugees

Participates in a government or community program or initiative that supports newcomers and/or refugees
Assists with immediate settlement needs of newcomers and/or refugees (for example: housing, transportation, storage, childcare, winter clothing, etc.)
Supports social and labour market integration of newcomers and/or refugees (for example: facilitating access to community resources, language training, skills training, etc.)
Offers mentorship programs that pair newcomers and/or refugees with experienced employees
Provides diversity and cross-cultural trainings to create a welcoming work environment for newcomers and/or refugees

Support for youths

Participates in a government or community program or initiative that supports youth employment
Offers on-the-job training tailored to youth
Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for youth
Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for youth

Support for Veterans

Participates in a government or community program or initiative that supports Veterans
Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for Veterans
Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for Veterans
Recruits Veterans and other candidates with military experience through targeted hiring initiatives (for example: job fairs, outreach programs etc.)

Support for Indigenous people

Participates in a government or community program or initiative that supports Indigenous people
Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for Indigenous workers
Develops and maintains relationships with indigenous communities, indigenous-owned businesses and organizations
Provides cultural competency training and/or awareness training to all employees to create a welcoming work environment for Indigenous workers
Facilitates access to Elders who can offer support and guidance to Indigenous workers

Support for mature workers

Participates in a government or community program or initiative that supports mature workers
Applies hiring policies that discourage age discrimination
Provides staff with awareness training to create a welcoming work environment for mature workers
Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for mature workers
Offers phased re-entry options for mature workers who are returning to work after retiring (for example: gradually increasing hours and responsibilities)
Provides workspace accommodations, such as age-appropriate ergonomic considerations, to meet the physical needs of mature workers (for example: adjustable desks and chairs, accessible parking, etc.)

Supports for visible minorities

Participates in a government or community program or initiative that supports members of visible minorities
Applies hiring policies that discourage discrimination against members of visible minorities (for example: anonymizing the hiring process, etc.)
Provides diversity and cross-cultural training to create a welcoming work environment for members of visible minorities

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specialty foods for events such as banquetsSupervise cooks and other kitchen staffPrepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functionsPrepare and cook meals or specialty foodsArrange for equipment purchases and repairsConsult with clients regarding weddings, banquets and specialty functionsPlan and direct food preparation and cooking activities of several restaurantsPlan menus and ensure food meets quality standardsPrepare dishes for customers with food allergies or intolerancesSupervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooksTrain staff in preparation, cooking and handling of foodLeading/instructing individualsSupervision5-10 peopleCertificates, licences, memberships, and courses Food Safety CertificateCuisine specialtiesGreekInternationalMediterranean cuisineTurkishFood specialtiesBakery goods and dessertsCereals, grains and pulsesCold kitchenMeat, poultry and gameVegetables, fruits, nuts and mushroomsChocolateSpecialization or experienceGreen economy sectorSecurity and safetyBondableTransportation/travel informationPublic transportation is availableWork conditions and physical capabilitiesFast-paced environmentWork under pressureTight deadlinesHandling heavy loadsPhysically demandingAttention to detailCombination of sitting, standing, walkingStanding for extended periodsBending, crouching, kneelingPersonal suitabilityLeadershipDependabilityEfficient interpersonal skillsFlexibilityInitiativeOrganizedReliabilityTeam playerScreening questionsAre you available to start on the date listed in the job posting?Are you currently a student?Do you have experience working in this field?Employment terms optionsEarly morningEveningExperience3 years to less than 5 yearsEmployment terms optionsMorningNightDayWeekendHealth benefitsHealth care planOther benefitsFree parking availableParking availableSupport for persons with disabilitiesProvides physical accessibility accommodations (for example: ramps, elevators, etc.)Participates in a government or community program or initiative that supports persons with disabilities Provides awareness training to employees to create a welcoming work environment for persons with disabilitiesApplies accessible and inclusive recruitment policies that accommodate persons with disabilities Support for newcomers and refugeesParticipates in a government or community program or initiative that supports newcomers and/or refugeesAssists with immediate settlement needs of newcomers and/or refugees (for example: housing, transportation, storage, childcare, winter clothing, etc.)Supports social and labour market integration of newcomers and/or refugees (for example: facilitating access to community resources, language training, skills training, etc.)Offers mentorship programs that pair newcomers and/or refugees with experienced employees Provides diversity and cross-cultural trainings to create a welcoming work environment for newcomers and/or refugees Support for youthsParticipates in a government or community program or initiative that supports youth employmentOffers on-the-job training tailored to youthOffers mentorship, coaching and/or networking opportunities for youthProvides awareness training to employees to create a welcoming work environment for youthSupport for VeteransParticipates in a government or community program or initiative that supports Veterans Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for VeteransProvides awareness training to employees to create a welcoming work environment for Veterans Recruits Veterans and other candidates with military experience through targeted hiring initiatives (for example: job fairs, outreach programs etc.) Support for Indigenous peopleParticipates in a government or community program or initiative that supports Indigenous peopleOffers mentorship, coaching and/or networking opportunities for Indigenous workers Develops and maintains relationships with indigenous communities, indigenous-owned businesses and organizations Provides cultural competency training and/or awareness training to all employees to create a welcoming work environment for Indigenous workers Facilitates access to Elders who can offer support and guidance to Indigenous workers Support for mature workersParticipates in a government or community program or initiative that supports mature workers Applies hiring policies that discourage age discrimination Provides staff with awareness training to create a welcoming work environment for mature workers Offers mentorship, coaching and/or networking opportunities for mature workers Offers phased re-entry options for mature workers who are returning to work after retiring (for example: gradually increasing hours and responsibilities) Provides workspace accommodations, such as age-appropriate ergonomic considerations, to meet the physical needs of mature workers (for example: adjustable desks and chairs, accessible parking, etc.) Supports for 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Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine
Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

Des odeurs
Chaud
Froid/réfrigéré
Non-fumeurs

Milieu de travail

Restaurant
Endroit éloigné
Traiteur
Hôtel, motel, centre de villégiature
Résidence privée
École ou établissement d'enseignement
Église
Pâtisserie

Catégories de chef

Premier chef
Chef pâtissier/pâtissière
Chef rôtisseur/rôtisseure

Tâches

Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Créer de nouvelles recettes
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat de sécurité alimentaire

Genre de cuisine

Grecque
International
cuisine méditerranéenne
Turc

Spécialités alimentaires

Pâtisseries et desserts
Céréales et légumineuses à graines
Repas froids
Volailles, viandes et gibier
Légumes, fruits, noix et champignons
Chocolat

Spécialisation ou expérience

Secteur de l'économie verte

Sûreté et sécurité

Cautionnable

Information de transport et de voyage

Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe

Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin
Soir

Options de conditions d'emploi

Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine

Avantages santé

Régime de soins de santé

Autres avantages

Stationnement gratuit disponible
Stationnement disponible

Soutien pour les personnes handicapées

Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux personnes handicapées
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées
Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés
Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)
Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)
Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés

Soutien pour les jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Soutien pour les vétérans

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans
Embauche des vétérans et d'autres candidats qui ont de l'expérience militaire grâce à des initiatives d'embauches ciblées (par exemple : salons de l'emploi, programmes de sensibilisation, etc.)

Soutien pour les Autochtones

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones
Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones
Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Facilite l'accès aux aînés qui peuvent offrir soutien et conseils aux travailleurs Autochtones

Soutien pour les travailleurs âgés

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés
Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés
Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités)
Fournit des aménagements dans l'espace de travail, tels que des éléments ergonomiques adaptés à l'âge, pour répondre aux besoins physiques des travailleurs âgés (par exemple : bureaux et chaises réglables, stationnement accessible, etc.)

Soutien pour les minorités visibles

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visibles
Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.)
Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles

\n","chef-cuisinierchef-cuisiniere-dentreprise","https://www.guichetemplois.gc.ca/jobsearch/offredemploi/50287403?utm_campaign=jobsmedia_jobs_apply&utm_source=jobsmedia&utm_medium=organic&source=jobsmedia","Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalenteEnvironnement de milieu de travailDes odeursChaudFroid/réfrigéréNon-fumeursMilieu de travailRestaurantEndroit éloignéTraiteurHôtel, motel, centre de villégiatureRésidence privéeÉcole ou établissement d'enseignementÉglisePâtisserieCatégories de chefPremier chefChef pâtissier/pâtissièreChef rôtisseur/rôtisseureTâchesAnalyser des coûts de fonctionnement et d'autres donnéesExpliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisinesSuperviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisinesCréer de nouvelles recettesEnseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'alimentsPréparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquetsSuperviser les cuisiniers et les employés des cuisinesPréparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spécialesPréparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialitéPrendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matérielConsulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spécialesPlanifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurantsDresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normesPréparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentairesSuperviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniersFormer le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des alimentsDiriger des particuliers ou leur donner des instructionsFonctions et activités des superviseurs5 à 10 personnesTitres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)Certificat de sécurité alimentaireGenre de cuisineGrecqueInternationalcuisine méditerranéenneTurcSpécialités alimentairesPâtisseries et dessertsCéréales et légumineuses à grainesRepas froidsVolailles, viandes et gibierLégumes, fruits, noix et champignonsChocolatSpécialisation ou expérienceSecteur de l'économie verteSûreté et sécuritéCautionnableInformation de transport et de voyageTransport public disponibleConditions de travail et capacités physiquesMilieu où les activités se déroulent à un rythme rapideTravail sous pressionDélais serrésManipuler des charges lourdesPhysiquement exigeantSouci du détailAssis, debout et marcherDebout pour une longue périodePlier, s'accroupir, s'agenouillerQualités personnellesQualités de chef (leadership)Sens des responsabilitésRelations interpersonnelles efficacesFlexibilitéEsprit d'initiativeSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeQuestions de sélectionÊtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?Êtes-vous actuellement étudiant(e)?Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?Options de conditions d'emploiTôt le matinSoirOptions de conditions d'emploiMatinNuitJourFin de semaineAvantages santéRégime de soins de santéAutres avantagesStationnement gratuit disponibleStationnement disponibleSoutien pour les personnes handicapéesOffre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux personnes handicapées Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiésParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiésAide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)Appuie l'intégration à la société et au marché du travail des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés (par exemple : facilite l'accès à diverses ressources communautaires, à des cours de langue, à de la formation professionnelle, etc.)Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expériencePrésente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiésSoutien pour les jeunesParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunesOffre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les vétéransParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux vétérans Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les vétérans Embauche des vétérans et d'autres candidats qui ont de l'expérience militaire grâce à des initiatives d'embauches ciblées (par exemple : salons de l'emploi, programmes de sensibilisation, etc.)Soutien pour les AutochtonesParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Facilite l'accès aux aînés qui peuvent offrir soutien et conseils aux travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs âgésParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs âgés Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgésOffre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgésOffre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités)Fournit des aménagements dans l'espace de travail, tels que des éléments ergonomiques adaptés à l'âge, pour répondre aux besoins physiques des travailleurs âgés (par exemple : bureaux et chaises réglables, stationnement accessible, etc.) Soutien pour les minorités visiblesParticipe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorités visiblesApplique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination envers les membres des minorités visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.) Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités 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