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Gérant/gérante de restaurant
Description de l'entreprise
Restaurant ouvert 5 midis et 3 soirs.
Dispose d'une salle privée
Description de l’offre d’emploiLe ou la gérant.e aura pour principales tâches de :
- Coordonner et former l'équipe en salle
- Organiser les horaires des équipes en salle et en suisine
- Recruter du personnel si nécessaire
- Faire le suivi avec la personne en charge des locations de salle
- Évaluer le personnel et faire le suivi en cas de problème
- Participer au service en salle
- Faire le lien avec l'équipe de direction
- Être responsable de la gestion de la caisse et faire les rapports
- Participer à l'élaboration de la mise en oeuvre du plan marketing avec l'équipe de direction
- Être responsable d'accueuillir les plaintes des clients et les traiter
- Faire respecter la législation provinciale sur l'alcool et les règlements
- S'assurer du respect des règles de santé et sécurité
Compétences requises :
- Expérience d'au moins cinq ans dans la restauration
- Minimum de 24 mois d'expérience en gestion ou supervision de personnel
- Sens de l'accueil et du service à la clientèle
- Connaissance des vins et des boissons alcoolisées (un atout)
- Avoir des compétences dans la gestion du personnel
- Être organisé
- Avoir des connaissances en informatique : excel, canva
- Connaitre l'utilisation de l'interface lightspeed
- Formation comme barista
- Langue de travail : être bilingue, français-anglais
- Savoir être calme et gérer la pression
Conditions d'emploi
- Poste permanent à temps plein
- Horaire : environ 30 à 40 heures par semaine, incluant jours, soirs et fins de semaine
- Salaire : à déterminer selon l'expérience entre 25$ et 35$ de l'heure
- Lieu de travail : Montréal (Outremont)
- Une rémunération additionelle sous forme de pourboires peut s'appliquer, conformément aux pratiques de l'établissement
- Français parlé et écrit - Moyen
- Anglais parlé et écrit - Moyen
- Capacité à coordonner et à déléguer
- Capacité à travailler sous pression
- Capacité à travailler en équipe
